Anadolu’nun en leziz sofralarından birine ve binlerce yıllık mirasa hazır mısınız? “antep” turumuz, damakta iz bırakan yemekleri, taş sokakları, tarihi hanları ve benzersiz mozaikleriyle Gaziantep’i doya doya yaşatmak için tasarlandı. Sabahın erken saatlerinde başlayan gezimizde hem şehrin kadim kültürüne tanık olacak, hem de her durakta yeni bir tatla tanışacaksınız.
Turumuz, UNESCO tarafından “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dahil edilen Gaziantep mutfağını tanımakla başlar. Katmer kokuları eşliğinde geleneksel bir Antep kahvaltısı yaparken menüdeki her yemeğin hikâyesini rehberinizden dinleyeceksiniz. Ardından baklava ustalarının maharetlerini izleyebileceğiniz bir imalathaneye giderek, hamurun incecik nasıl açıldığını, fıstığın nasıl seçildiğini ve fırından yeni çıkan baklavanın sırrını öğreneceksiniz.
Zeugma Mozaik Müzesi
Gaziantep Kalesi
Tahir Ağa Konağı
Bedesten Çarşısı
Almacı Pazarı
Bakırcılar Çarşısı
Emine Göğüş Mutfak Müzesi
Rumkale (panoramik gezi)
Yesemek Açık Hava Müzesi (opsiyonel)
Dülük Antik Kenti (opsiyonel)
Müze ziyaretiyle antik dünyaya açılan kapımız olan Zeugma Mozaik Müzesi’nde, dünyaca ünlü “Çingene Kızı” mozaiği başta olmak üzere benzersiz eserleri rehber eşliğinde keşfedeceksiniz. Gaziantep Kalesi ve çevresindeki tarihi dokuyu gezerken şehrin savunma tarihini, ticaret yollarındaki önemini ve farklı medeniyetlerin bıraktığı izleri duyacaksınız.
Öğle saatlerinde sıra, gerçek Antep kebabıyla tanışmaya geliyor. Küşleme, simit kebabı, Ali Nazik, beyran çorbası gibi yerel lezzetleri tadarken et seçiminden pişirme tekniklerine kadar mutfağın derinliklerine ineceğiz. Dileyen misafirlerimiz için baklava, kadayıf ve fıstık tadımına ek olarak fıstık bahçelerine dair bilgilendirici bir sunum da programda yer alıyor.
Öğleden sonra dar taş sokaklar arasında gezerken geleneksel Antep evlerini, sokak çeşmelerini ve avlulu konakları göreceksiniz. Bakırcı ustalarının çekiç sesleri eşliğinde el işçiliğinin inceliklerine tanıklık edecek, hediyelik bakır ürünler, baharatlar, kurutmalıklar ve doğal ürünlerle dolu çarşılarda alışveriş için serbest zaman bulacaksınız.
Turun sonunda, gün boyu tattığınız lezzetler ve dinlediğiniz hikâyelerle Gaziantep sizin için sadece bir şehir değil, canlı bir kültür ansiklopedisine dönüşecek. “antep” turumuz, hem gurme yolculuğu hem de tarih ve kültürle örülü zengin bir keşif sunuyor. Şehre veda ederken, çantanız baklava ve fıstıkla, hafızanız ise unutulmaz anılarla dolu olacak.
Dahil Olanlar
Gaziantep Kalesi ve tarihi çarşılar gezisi Baklava ve Antep fıstığı tadımı yapılan yöresel pastane ziyareti Zeugma Mozaik Müzesi rehberli turu Bakırcılar ve Sedefçiler Çarşısı’nda el işi atölye ziyareti Yöresel Antep mutfağı öğle veya akşam yemeği deneyimi Rumkale ve Fırat Nehri tekne turu Konforlu otel konaklaması ve sabah kahvaltısı Şehir içi ulaşım ve profesyonel rehberlik hizmeti
Dahil Olmayanlar
Uçak bileti ve havaalanı vergileri Kişisel harcamalar ve ekstra aktiviteler Öğle ve akşam yemeklerinde alınan içecekler Müze ve ören yeri giriş ücretleriRehbere ve şoföre verilecek isteğe bağlı bahşişler
Turun kapsamı genellikle Gaziantep şehir merkezi, tarihi hanlar, bakırcılar çarşısı, müzeler ve gastronomi duraklarını içerir; detaylı programı ve dahiller/hariciler listesini önceden inceleyin: Tur programı, Gaziantep’in tarihi dokusunu ve ünlü lezzet duraklarını bir arada deneyimlemenizi hedefler; bu nedenle gün içindeki duraklar, yürüyüş mesafeleri ve yemek saatleri hakkında önceden fikir sahibi olmanız önemlidir. Ayrıntılı programı ve tur sözleşmesindeki “dâhil olanlar / olmayanlar” kısmını önceden inceleyerek hem zaman planınızı hem de bütçenizi daha sağlıklı yapabilir, sürpriz masraflarla karşılaşmaktan kaçınabilirsiniz. Gaziantep mutfağı oldukça baharatlı ve et ağırlıklıdır; acıya veya belirli gıdalara hassasiyetiniz varsa bunu rehbere ve acenteye turdan önce mutlaka bildirin: Antep mutfağında isot, pul biber ve çeşitli baharatlar yoğun kullanıldığı için acı ya da baharata hassasiyeti olan kişilerde mide rahatsızlığı veya alerjik reaksiyonlar görülebilir. Vejetaryen, vegan, glütensiz beslenme gibi özel diyetleriniz veya gıda alerjileriniz varsa, bunu tur öncesinde mutlaka bildirerek sizin için uygun alternatif menüler hazırlanmasını sağlayabilirsiniz. Yürüyüşler taş sokaklarda ve yokuşlu alanlarda olabilir; rahat yürüyüş ayakkabısı, mevsime uygun kıyafet ve yazın güneş koruyucu, kışın ise sıcak tutan giysiler getirin: Gaziantep’in eski çarşı ve han bölgelerinde parke taşlı, zaman zaman da eğimli sokaklar bulunduğundan, uzun süre ayakta kalmaya ve yürümeye uygun, tabanı rahat ayakkabılar giymek konforunuzu artırır. Yaz aylarında güneş oldukça yakıcı olabileceği için şapka, güneş kremi ve hafif giysiler; kış aylarında ise soğuk ve yağışa karşı koruyucu, kat kat giyilebilen sıcak tutan kıyafetler tercih etmeniz önerilir. Tur fiyatına genellikle kişisel harcamalar, ekstra içecekler, bazı müze/ören yeri girişleri ve havaalanı otopark/transfer ücretleri dâhil olmayabilir; sözleşmedeki dahiller/hariciler kısmını dikkatle okuyun: Birçok tur paketinde yalnızca temel ulaşım, konaklama ve bazı ana yemekler yer alırken, extra içecekler, atıştırmalıklar, kişisel alışverişler ve bazı özel müze ya da ören yeri girişleri ayrıca ücretlendirilir. Tur sözleşmesinde belirtilen “dâhil / hariç” listesine önceden hâkim olmanız, bütçenizi doğru planlamanıza ve sonradan ortaya çıkabilecek beklenmedik masrafları en aza indirmenize yardımcı olur. Gaziantep çarşılarında baklava, fıstık, baharat ve bakır ürünler gibi çok sayıda alışveriş seçeneği vardır; kredi kartı çoğu yerde geçerli olsa da pazarlık ve küçük ödemeler için bir miktar nakit taşımanız faydalı olur: Tarihi çarşılarda hem yerel lezzetler hem de el yapımı hediyelik eşyalar bulabilir, özellikle bakır işçiliği ve yöresel ürünlerde pazarlık yapma imkânı yakalayabilirsiniz. Bazı küçük dükkânlar, sokak satıcıları veya minimum harcama altındaki ödemeler için nakit tercih edebileceğinden, yanınızda bozuk ve küçük banknotlar bulundurmak alışverişlerinizi kolaylaştırır.
Rahat yürüyüş ayakkabısı Hafif mont veya rüzgârlık Güneş gözlüğü ve şapka Su matarası veya içecek Fotoğraf makinesi veya telefon Nakit para ve kimlik belgesi