Anadolu’nun en leziz sofralarından birine ve binlerce yıllık mirasa hazır mısınız? “antep” turumuz, damakta iz bırakan yemekleri, taş sokakları, tarihi hanları ve benzersiz mozaikleriyle Gaziantep’i doya doya yaşatmak için tasarlandı. Sabahın erken saatlerinde başlayan gezimizde hem şehrin kadim kültürüne tanık olacak, hem de her durakta yeni bir tatla tanışacaksınız.
Turumuz, UNESCO tarafından “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dahil edilen Gaziantep mutfağını tanımakla başlar. Katmer kokuları eşliğinde geleneksel bir Antep kahvaltısı yaparken menüdeki her yemeğin hikâyesini rehberinizden dinleyeceksiniz. Ardından baklava ustalarının maharetlerini izleyebileceğiniz bir imalathaneye giderek, hamurun incecik nasıl açıldığını, fıstığın nasıl seçildiğini ve fırından yeni çıkan baklavanın sırrını öğreneceksiniz.
Zeugma Mozaik Müzesi
Gaziantep Kalesi
Tahir Ağa Konağı
Bedesten Çarşısı
Almacı Pazarı
Bakırcılar Çarşısı
Emine Göğüş Mutfak Müzesi
Rumkale (panoramik gezi)
Yesemek Açık Hava Müzesi (opsiyonel)
Dülük Antik Kenti (opsiyonel)
Müze ziyaretiyle antik dünyaya açılan kapımız olan Zeugma Mozaik Müzesi’nde, dünyaca ünlü “Çingene Kızı” mozaiği başta olmak üzere benzersiz eserleri rehber eşliğinde keşfedeceksiniz. Gaziantep Kalesi ve çevresindeki tarihi dokuyu gezerken şehrin savunma tarihini, ticaret yollarındaki önemini ve farklı medeniyetlerin bıraktığı izleri duyacaksınız.
Öğle saatlerinde sıra, gerçek Antep kebabıyla tanışmaya geliyor. Küşleme, simit kebabı, Ali Nazik, beyran çorbası gibi yerel lezzetleri tadarken et seçiminden pişirme tekniklerine kadar mutfağın derinliklerine ineceğiz. Dileyen misafirlerimiz için baklava, kadayıf ve fıstık tadımına ek olarak fıstık bahçelerine dair bilgilendirici bir sunum da programda yer alıyor.
Öğleden sonra dar taş sokaklar arasında gezerken geleneksel Antep evlerini, sokak çeşmelerini ve avlulu konakları göreceksiniz. Bakırcı ustalarının çekiç sesleri eşliğinde el işçiliğinin inceliklerine tanıklık edecek, hediyelik bakır ürünler, baharatlar, kurutmalıklar ve doğal ürünlerle dolu çarşılarda alışveriş için serbest zaman bulacaksınız.
Turun sonunda, gün boyu tattığınız lezzetler ve dinlediğiniz hikâyelerle Gaziantep sizin için sadece bir şehir değil, canlı bir kültür ansiklopedisine dönüşecek. “antep” turumuz, hem gurme yolculuğu hem de tarih ve kültürle örülü zengin bir keşif sunuyor. Şehre veda ederken, çantanız baklava ve fıstıkla, hafızanız ise unutulmaz anılarla dolu olacak.