Você está pronto para uma das mesas mais deliciosas da Anatólia e para um patrimônio de milhares de anos? Nosso passeio "antep" foi projetado para vivenciar Gaziantep, com suas comidas que deixam marca na boca, ruas de pedra, khans históricos e mosaicos únicos. Nossa viagem começa nas primeiras horas da manhã, onde você testemunhará a antiga cultura da cidade e conhecerá novos sabores em cada parada.
O passeio começa ao conhecer a culinária de Gaziantep, que foi incluída na Rede de Cidades Criativas da UNESCO. Enquanto desfrutamos de um tradicional café da manhã de Antep, ao som do cheiro do katmer, você ouvirá a história de cada prato do seu guia. Em seguida, visitaremos uma fábrica onde você poderá observar as habilidades dos mestres baklava, aprenderá como a massa é aberta finamente, como escolher o pistache e o segredo da baklava recém-saída do forno.
Museu de Mosaicos de Zeugma
Castelo de Gaziantep
Casa de Tahir Ağa
Mercado Bedesten
Mercado Almacı
Mercado de Ferreiros
Museu de Cozinha Emine Göğüş
Rumkale (visita panorâmica)
Museu ao Ar Livre de Yesemek (opcional)
Cidade Antiga de Dülük (opcional)
No Museu de Mosaicos de Zeugma, que é a nossa porta de entrada para o mundo antigo, você descobrirá obras únicas, começando pelo mundialmente famoso mosaico da "Menina Cigana", acompanhado por um guia. Ao passear pelo Castelo de Gaziantep e seus arredores, você ouvirá sobre a história defensiva da cidade, sua importância nas rotas comerciais e as marcas deixadas por diferentes civilizações.
Durante a hora do almoço, é hora de conhecer o verdadeiro kebab de Antep. Enquanto prova delícias locais como küşleme, kebab de simit, Ali Nazik e sopa beyran, mergulharemos nas profundezas da culinária, desde a escolha da carne até as técnicas de preparo. Para os hóspedes que desejarem, também está previsto um apresentação informativa sobre pomares de pistache, além da degustação de baklava, kadayıf e pistache.
Na parte da tarde, enquanto passeia pelas estreitas ruas de pedra, você verá as casas tradicionais de Antep, as fontes de rua e os casarões com pátios. Você terá a oportunidade de testemunhar as sutilezas do trabalho manual dos ferreiros, além de ter tempo livre para compras em mercados repletos de produtos de cobre, especiarias, produtos secos e naturais.
No final do passeio, com todos os sabores que você provou e as histórias que ouviu, Gaziantep se tornará para você não apenas uma cidade, mas uma verdadeira enciclopédia cultural viva. Nosso passeio "antep" oferece uma rica descoberta, entre uma jornada gastronômica e a história e cultura entrelaçadas. Ao se despedir da cidade, sua bolsa estará cheia de baklava e pistache, e suas memórias estarão repletas de momentos inesquecíveis.
o que está incluído
Visita ao Castelo de Gaziantep e aos mercados históricos Degustação de baklava e pistache em uma confeitaria local Tour guiado pelo Museu dos Mosaicos de Zeugma Visita a ateliês de artesanato na Çarşı dos Cobre e da Madreperola Experiência de almoço ou jantar na cozinha regional de Antep Passeio de barco pelo Rio Euphrates e Rumkale Acomodação em hotel confortável e café da manhã incluído Transporte dentro da cidade e serviço de guia profissional
Não incluso
Bilhetes de avião e taxas de aeroporto Despesas pessoais e atividades extras Bebidas consumidas durante o almoço e o jantar Taxas de entrada em museus e sítios arqueológicos Seguro de saúde para viagem Gorjetas opcionais para o guia e o motorista
O escopo da excursão geralmente inclui o centro da cidade de Gaziantep, as antigas hospedarias, o bazar dos ferreiros, museus e paradas gastronômicas; revise o programa detalhado e a lista de itens inclusos/exclusos com antecedência: O programa da excursão visa proporcionar uma experiência conjunta da rica história de Gaziantep e de suas famosas paradas gastronômicas; portanto, é importante que você tenha uma ideia prévia das paradas do dia, das distâncias a pé e dos horários das refeições. Analisando o programa detalhado e a seção "itens inclusos / não inclusos" no contrato da excursão com antecedência, você pode planejar melhor seu tempo e orçamento, evitando surpresas de custos.
A culinária de Gaziantep é bastante apimentada e rica em carnes; se você tem sensibilidade ao picante ou a certos alimentos, informe ao guia e à agência antes da excursão: Como a culinária de Antep utiliza intensamente isot, pimenta em flocos e várias especiarias, pessoas com sensibilidade ao picante ou a especiarias podem apresentar problemas estomacais ou reações alérgicas. Se você tem dietas especiais, como vegetariana, vegana, sem glúten ou alergias alimentares, informe isso antes da excursão para que menus alternativos adequados possam ser preparados para você.
As caminhadas podem ocorrer em ruas de pedras e áreas inclinadas; use calçados confortáveis para caminhar, roupas apropriadas para a estação e traga protetor solar no verão, e roupas quentes e que mantenham o calor no inverno: Como nas antigas áreas de bazar e hospedaria de Gaziantep existem ruas pavimentadas e, às vezes, íngremes, usar sapatos confortáveis, adequados para ficar em pé e caminhar por longos períodos, irá aumentar seu conforto. No verão, como o sol pode ser muito forte, é aconselhável trazer chapéus, protetor solar e roupas leves; no inverno, escolha roupas quentes que protejam contra o frio e a chuva, que podem ser usadas em camadas.
O preço da excursão geralmente não inclui despesas pessoais, bebidas extras, algumas entradas de museus/sítios históricos e taxas de estacionamento/transporte do aeroporto; leia atentamente a seção de itens inclusos/exclusos no contrato: Em muitos pacotes de excursão, estão disponíveis apenas transporte básico, acomodação e algumas refeições principais, enquanto as bebidas extras, lanches, compras pessoais e algumas entradas especiais de museus ou sítios históricos são cobradas à parte. Estar ciente da lista de "inclusões/exclusões" especificada no contrato da excursão ajudará você a planejar seu orçamento corretamente e minimizar quaisquer gastos inesperados que possam surgir.
Nos bazares de Gaziantep, você encontrará várias opções de compras, como baklava, pistache, especiarias e produtos de cobre; embora o cartão de crédito seja aceito na maioria dos lugares, é útil levar uma quantia em dinheiro para barganhar e pagamentos menores: Nos bazares históricos, você pode encontrar tanto iguarias locais quanto lembranças feitas à mão e terá a oportunidade de negociar, especialmente em produtos artesanais de cobre e produtos regionais. Como algumas pequenas lojas, vendedores de rua ou pagamentos abaixo de um certo mínimo podem preferir dinheiro, ter trocados e notas pequenas com você facilitará suas compras.
Tênis confortável Jaqueta leve ou corta-vento Óculos de sol e chapéu Garrafa de água ou bebida Câmera fotográfica ou telefone Dinheiro e documento de identificação