Êtes-vous prêt pour l'une des plus délicieuses tables d'Anatolie et un patrimoine vieux de milliers d'années ? Notre tour "antep" a été conçu pour vous faire vivre Gaziantep à travers ses mets mémorables, ses rues pavées, ses hans historiques et ses mosaïques uniques. Notre excursion commence tôt le matin, où vous serez témoin de la culture ancienne de la ville tout en découvrant de nouvelles saveurs à chaque arrêt.
Notre tour débute par la découverte de la cuisine de Gaziantep, incluse par l'UNESCO dans le "Réseau des Villes Créatives". Vous apprécierez un petit-déjeuner traditionnel d’Antep accompagné d'arômes de katmer, tout en écoutant votre guide raconter l’histoire de chaque plat du menu. Ensuite, nous visiterons une pâtisserie où vous pourrez observer le savoir-faire des maîtres baklavacıs, apprendre comment la pâte est étalée finement, comment choisir les pistaches et découvrir le secret de la baklava tout juste sortie du four.
Musée des mosaïques de Zeugma
Château de Gaziantep
Maison de Tahir Ağa
Marché de Bedesten
Marché d'Almacı
Marché des Cuivres
Musée de la Cuisine Emine Göğüş
Rumkale (visite panoramique)
Musée en plein air de Yesemek (optionnel)
Ville antique de Dülük (optionnel)
Avec la visite du Musée des mosaïques de Zeugma, qui nous ouvre la porte sur le monde antique, vous découvrirez des œuvres uniques, dont la célèbre mosaïque de "la Fille Tsigane", accompagnés par votre guide. En parcourant le château de Gaziantep et son ambiance historique, vous découvrirez l’histoire de la défense de la ville, son importance sur les routes commerciales et les traces laissées par différentes civilisations.
À l'heure du déjeuner, il est temps de découvrir le véritable kebab d'Antep. Vous savourerez des délices locaux tels que le küşleme, le kebab simit, le Ali Nazik et la soupe beyran, tout en plongeant dans les profondeurs de la cuisine grâce aux techniques de sélection de la viande et de cuisson. Pour les invités qui le souhaitent, une présentation informative sur les vergers de pistaches est proposée, en plus d'une dégustation de baklava, de kadayıf et de pistaches.
Dans l'après-midi, vous vous promènerez dans les étroites ruelles pavées, découvrant les maisons traditionnelles d'Antep, les fontaines de rue et les demeures avec cour. Vous assisterez à la délicatesse du travail artisanal des maîtres cuivriers, tout en ayant du temps libre pour faire du shopping dans les marchés regorgeant de produits en cuivre, d'épices, de denrées séchées et de produits naturels.
À la fin de la visite, les saveurs que vous avez goûtées et les histoires que vous avez entendues transformeront Gaziantep pour vous, non seulement en une ville, mais en une véritable encyclopédie culturelle vivante. Notre tour "antep" offre une exploration riche en gastronomie, histoire et culture. En faisant vos adieux à la ville, votre sac sera rempli de baklava et de pistaches, tandis que votre mémoire sera emplie de souvenirs inoubliables.
Ce qui est inclu
Visite du château de Gaziantep et des marchés historiques Dégustation de baklava et de pistaches d'Antep dans une pâtisserie locale Excursion guidée au Musée des mosaïques de Zeugma Visite d'un atelier d'artisanat dans le marché des cuivres et des incrustations Expérience culinaire de la cuisine locale d'Antep pour le déjeuner ou le dîner Excursion en bateau sur le fleuve Euphrate et à Rumkale Hébergement confortable à l'hôtel avec petit déjeuner Transport en ville et services de guide professionnel
Non inclus
Billet d'avion et taxes d'aéroport Dépenses personnelles et activités supplémentaires Boissons lors des déjeuners et dîners Frais d'entrée des musées et sites historiques Assurance santé voyage Pourboires facultatifs pour le guide et le chauffeur
Le programme de la visite comprend généralement le centre-ville de Gaziantep, des hans historiques, le souk des cuivres, des musées et des arrêts gastronomiques ; il est donc important de consulter à l'avance le programme détaillé et la liste des inclusions/exclusions : Le programme de la visite vise à vous faire découvrir simultanément le patrimoine historique de Gaziantep et ses célèbres haltes culinaires ; c'est pourquoi il est essentiel d'avoir une idée préalable des arrêts, des distances de marche et des heures de repas durant la journée. En consultant le programme détaillé et la section sur les "inclusions/ exclusions" dans le contrat de visite, vous pourrez mieux planifier votre emploi du temps et votre budget, et éviter les dépenses imprévues. La cuisine de Gaziantep est généralement épicée et axée sur la viande ; si vous avez une sensibilité au piment ou à certains aliments, assurez-vous de l'informer à votre guide et à l'agence avant la visite : Étant donné que la cuisine antepienne utilise beaucoup d'isot, de piment rouge et diverses épices, les personnes sensibles au piquant ou aux épices peuvent éprouver des troubles d'estomac ou des réactions allergiques. Si vous avez des régimes alimentaires spéciaux tels que végétarien, végan, sans gluten ou des allergies alimentaires, informez-le à l'avance afin de garantir des menus alternatifs adaptés à vos besoins. Les promenades peuvent se faire dans des rues pavées et des zones en pente ; apportez des chaussures de marche confortables, des vêtements adaptés à la saison et, en été, un écran solaire, et en hiver, des vêtements chauds : Étant donné que les vieux quartiers commerçants de Gaziantep comportent des rues pavées et parfois inclinées, porter des chaussures avec un bon amorti sera plus confortable, surtout pour rester debout ou marcher longtemps. En été, il peut faire très chaud, donc un chapeau, de la crème solaire et des vêtements légers sont conseillés ; en hiver, privilégiez des vêtements chauds et imperméables, portables en superposition. Le prix de la visite n'inclut généralement pas les dépenses personnelles, les boissons supplémentaires, certains frais d'entrée dans les musées/ sites archéologiques et les frais de stationnement/ transferts aéroportuaires ; lisez attentivement la section sur les inclusions/exclusions dans le contrat : Dans de nombreux forfaits touristiques, seuls les transports de base, l'hébergement et certains repas principaux sont inclus, tandis que les boissons supplémentaires, les collations, les achats personnels et certains frais d'entrée dans des musées ou sites sont facturés en sus. Être au courant de la liste "inclus / exclus" dans le contrat de visite vous aide à planifier votre budget correctement et à minimiser les dépenses imprévues qui pourraient survenir. Les marchés de Gaziantep offrent de nombreuses possibilités d'achat, notamment des baklavas, des pistaches, des épices et des produits en cuivre ; bien que la carte de crédit soit acceptée dans la plupart des établissements, il est utile d'avoir un peu d'argent liquide pour négocier et faire de petits paiements : Dans les marchés historiques, vous pouvez trouver à la fois des délices locaux et des souvenirs faits main, en particulier dans l'artisanat du cuivre et des produits locaux où vous pourrez négocier. Certains petits magasins, vendeurs de rue ou paiements inférieurs à un montant minimum peuvent préférer le paiement en espèces, donc avoir des billets de petite coupure et des pièces dans votre poche facilitera vos achats.
Chaussures de randonnée légères Veste légère ou coupe-vent Lunettes de soleil et chapeau Bouteille d'eau ou boisson Appareil photo ou téléphone Espèces et pièce d'identité