Da li ste spremni za jednu od najukusnijih trpeza Anadolije i neprocenjivu kulturnu baštinu stara hiljadama godina? Naša "antep" tura je osmišljena da vas u potpunosti uroni u Gaziantep, sa jelima koja ostavljaju trag na nepcu, kamenim ulicama, istorijskim Hanovima i jedinstvenim mozaicima. Naše putovanje počinje u ranim jutarnjim satima, gde ćete se upoznati sa drevnom kulturom grada i svakom stanicom se susresti sa novim ukusima.
Naša tura započinje upoznavanjem sa Venecijanskom kuhinjom koja je uključena u "Mrežu kreativnih gradova" UNESCO-a. Dok uživate u tradicionalnom Antep doručku uz miris katmera, čućete priče o svakom jelu na meniju od vašeg vodiča. Zatim ćemo posetiti radionicu baklava gde ćete moći da posmatrate veštine majstora, kako se testa razvaljuju do tanak i kako se bira pistaći, kao i tajnu baklave koja izlazi direktno iz rerne.
Muzej mozaika Zeugma
Gaziantep tvrđava
Konač Tahir Ağa
Bedesten bazar
Pazar Almacı
Bazar bakra
Muzej kuhinje Emine Göğüş
Rumkale (panoramska tura)
Muzej na otvorenom Yesemek (opcionalno)
Antička gradina Dülük (opcionalno)
Uz posetu muzeju, otvoriće se vrata antickog sveta u Muzeju mozaika Zeugma, gde ćete otkrivati jedinstvene eksponate, uključujući čuveni mozaik "Ciganka". Dok istražujete Gaziantep tvrđavu i njenu istorijsku strukturu, čućete o istoriji odbrane grada, njegovom značaju na trgovačkim putevima i tragovima različitih civilizacija.
U vreme ručka, doći će vreme da se upoznate sa pravim Antep kebabom. Dok uživate u lokalnim specijalitetima kao što su kušlema, simit kebab, Ali Nazik, beyran čorba, zaronimo u dubine kuvarstva, od izbora mesa do tehnika pripreme. Za one koji žele, u programu će se takođe naći informativna prezentacija o pistacijama, uz degustaciju baklave, kadaifa i pistaća.
U popodnevnim satima, dok šetate uskim kamenim ulicama, videćete tradicionalne Antep kuće, ulične fontane i dvorišne konake. Slušaćete zvukove čekića majstora bakra dok posmatrate fine veštine rukotvorina, a imaćete i slobodno vreme za kupovinu suvenira, začina, sušenih namirnica i prirodnih proizvoda po bazarima.
Na kraju ture, kada se pozdravite sa užicima koje ste probali i pričama koje ste čuli, Gaziantep neće biti samo grad, već živi kulturni enciklopedija za vas. Naša "antep" tura nudi kako gurmansko putovanje, tako i bogato otkriće isprepletano istorijom i kulturom. Dok se opraštate od grada, vaša torba biće puna baklave i pistaća, a vaša memorija će biti ispunjena nezaboravnim uspomenama.