“안탈리아에서 가장 맛있는 식탁 중 하나와 수천 년의 유산을 경험할 준비가 되셨나요? ‘안텝’ 투어는 당신의 입맛에 남는 요리, 돌길, 역사적인 한과 그리고 독특한 모자이크로 가득한 가자안텝을 마음껏 즐기기 위해 설계되었습니다. 아침 일찍 시작되는 우리의 여행에서는 도시의 고대 문화에 직면하면서 매 정거장마다 새로운 맛을 경험하게 될 것입니다.
투어는 유네스코에 의해 ‘창조적 도시 네트워크’에 포함된 가자안텝의 음식을 소개하는 것으로 시작됩니다. 전통적인 안텝 아침식사를 즐기면서 당신은 메뉴의 각 요리에 대한 이야기들을 가이드로부터 들을 수 있습니다. 그 후 제과점에 가서 바클라바 장인들의 솜씨를 관찰하며, 반죽이 어떻게 얇게 펼쳐지는지, 피스타치오는 어떻게 선택되는지, 그리고 막 구워진 바클라바의 비밀을 배울 것입니다.
조그마 모자이크 박물관
가자안텝 성
타히르 아가 콘악
베데스텐 시장
알마즈 시장
바키르 짜르시
에미네 괴구시 요리 박물관
룸칼레 (파노라마 투어)
예세멕 야외 박물관 (옵션)
듈륵 고대 도시 (옵션)
박물관 방문으로 고대 세계로의 문을 열어주는 조그마 모자이크 박물관에서 세계적으로 유명한 ‘집시 소녀’ 모자이크를 포함한 독특한 작품들을 가이드의 도움을 받아 탐험하게 될 것입니다. 가자안텝 성 및 그 주변의 역사적 구조물을 탐방하면서 도시의 방어 역사, 무역 노선의 중요성 및 다양한 문명들이 남긴 흔적을 느낄 수 있습니다.
점심 시간에는 진정한 안텝 케밥과 조우할 시간입니다. 큐슬레메, 시밋 케밥, 알리 나지크, 베이란 수프와 같은 지역 특산품을 맛보며 고기의 선택에서 요리 기술까지 요리의 깊숙한 곳으로 들어갑니다. 원하시는 분들을 위해 바클라바, 카다이프, 피스타치크의 시식과 함께 피스타치니 농장에 대한 정보 제공 프레젠테이션이 프로그램에 포함되어 있습니다.
오후에는 좁은 돌거리 사이를 걸으며 전통적인 안텝 가옥들, 거리의 수원, 그리고 마당이 있는 저택들을 볼 수 있을 것입니다. 구리 장인들의 망치 소리와 함께 수공예의 정교함을 목격하고, 기념품으로서의 구리 제품들, 향신료들, 건조식품들, 그리고 자연 제품들로 가득 찬 시장에서 쇼핑을 위한 자유 시간을 가질 수 있습니다.
투어의 마지막에는 하루 종일 맛본 맛들과 익힌 이야기들 덕분에 가자안텝은 당신에게 단순한 도시가 아닌, 살아 있는 문화 백과사전으로 변모할 것입니다. ‘안텝’ 투어는 미식 여행과 역사와 문화가 얽힌 풍부한 탐험을 제공하며, 도시를 떠날 때 당신의 가방은 바클라바와 피스타치로 가득 차 있을 것이고, 기억 속에는 잊을 수 없는 추억이 가득할 것입니다.