Sind Sie bereit für einen der schmackhaftesten Tische Anatoliens und ein Jahrtausende altes Erbe? Unsere "Antep" Tour ist darauf ausgelegt, Ihnen Gaziantep mit seinen Gaumenfreuden, steinigen Gassen, historischen Hanen und einzigartigen Mosaiken in vollen Zügen näherzubringen. Unsere Tour beginnt in den frühen Morgenstunden, wo Sie sowohl die alte Kultur der Stadt kennenlernen als auch an jeder Station neue Geschmäcker entdecken werden.
Unsere Tour beginnt mit der Bekanntschaft mit der von der UNESCO in das „Netzwerk der kreativen Städte“ aufgenommenen Gaziantep-Küche. Während eines traditionellen Antepfrühstücks, das von Katmer-Düften begleitet wird, werden Sie die Geschichten zu jedem Gericht von Ihrem Reiseführer hören. Anschließend besuchen wir eine Werkstatt, in der Sie die Geschicklichkeit der Baklava-Meister beobachten können, um zu lernen, wie der Teig ganz dünn ausgerollt wird, wie die Pistazien ausgewählt werden und das Geheimnis der frisch gebackenen Baklava zu erleben.
Zeugma Mosaikmuseum
Gaziantep Burg
Tahir Ağa Herrenhaus
Bedesten Basar
Almacı Marktplatz
Bakırcılar Basar
Emine Göğüş Küchenmuseum
Rumkale (panoramatische Tour)
Yesemek Freiluftmuseum (optional)
Dülük Antike Stadt (optional)
Mit einem Besuch des Zeugma Mosaikmuseums, das uns ein Tor zur antiken Welt öffnet, werden Sie bei einer geführten Tour die einzigartigen Werke, darunter das weltberühmte „Zigeunermädchen“-Mosaik, entdecken. Während Sie die Gaziantep-Burg und deren historische Umgebung erkunden, werden Sie von der Militärgeschichte der Stadt, ihrer Bedeutung für die Handelswege und den Spuren, die verschiedene Zivilisationen hinterlassen haben, erfahren.
Zur Mittagszeit lernen Sie das echte Antep-Kebab kennen. Während wir lokale Köstlichkeiten wie Küçleme, Simit-Kebab, Ali Nazik und Beyran-Suppe probieren, werden wir in die Tiefen der Küche eintauchen, von der Fleischauswahl bis zu den Kochtechniken. Für unsere Gäste besteht die Möglichkeit, zusätzlich zu den Verkostungen von Baklava, Kadayıf und Pistazien eine informative Präsentation über Pistaziengärten zu genießen.
Am Nachmittag werden Sie beim Spaziergang durch die engen, steinigen Gassen traditionelle Antep-Häuser, Straßenbrunnen und Herrenhäuser sehen. Sie werden die Feinheiten des Handwerks der Kupferschmiede erleben, während Sie den Klängen der Hämmer lauschen, und Sie haben Zeit, in den Basaren mit ihren Geschenken aus Kupfer, Gewürzen, Trockenfrüchten und Naturprodukten einzukaufen.
Am Ende der Tour wird Gaziantep für Sie nicht nur eine Stadt, sondern ein lebendiges Kultur-Enzyklopädie sein, gefüllt mit den Köstlichkeiten, die Sie probiert haben, und den Geschichten, die Sie gehört haben. Unsere „Antep“ Tour bietet sowohl eine Gourmetreise als auch eine reiche Erkundung von Geschichte und Kultur. Wenn Sie sich von der Stadt verabschieden, wird Ihre Tasche mit Baklava und Pistazien gefüllt sein, und Ihr Gedächtnis mit unvergesslichen Erinnerungen.