هل أنتم مستعدون لأحد أروع الموائد في الأناضول ولإرث يعود لآلاف السنين؟ تم تصميم جولة "أنتيب" لتجربة غازiantep بكل ما في ذلك من أطعمة تترك أثرًا في الفم، وشوارع مرصوفة بالحجارة، وحنان تاريخية، وفسيفساء فريدة. ستبدأ جولتنا في ساعات الصباح الباكر حيث ستشهد الثقافة العريقة للمدينة، وتتعرف على طعم جديد في كل محطة.
تبدأ جولتنا بالتعرف على مطبخ غازiantep الذي تم تضمينه في "شبكة المدن المبدعة" التابعة لليونسكو. ستستمتع بإفطار تقليدي أنتيبي برائحة الكاتمير، بينما تسمع قصة كل طبق من مرشدك. ثم نذهب إلى مصنع حيث يمكنك مشاهدة براعة صانعي البقلاوة، وتعلم كيفية فتح العجين بشكل رقيق، وكيفية اختيار الفستق، وسر البقلاوة التي تخرج للتو من الفرن.
متنزه موزاييك زوغما
قلعة غازiantep
بيت طاهر آغا
سوق بيستين
سوق ألمجي
سوق النحاسين
متحف مطبخ أمنه غوج
روم كال (جولة بانورامية)
متحف يسيماك الهواء الطلق (اختياري)
مدينة دولوك التاريخية (اختياري)
سوف تكتشف في متحف موزاييك زوغما، الذي يفتح لنا بابًا إلى العالم القديم، القطع الفريدة بما في ذلك "موزاييك الفتاة الغجرية" المشهور عالميًا برفقة المرشد. أثناء تجولك في قلعة غازiantep والهيكل التاريخي المحيط بها، ستستمع إلى تاريخ الدفاع عن المدينة، وأهميتها في طرق التجارة، وآثار الحضارات المختلفة. في ساعات الغداء، نقترب من تذوق الكباب الأصيل من أنتيب. بينما نتناول أطعمة محلية مثل كوشليم، كباب السميد، علي نازيك، وشوربة البييران، سنغوص في عمق المطبخ من اختيار اللحم إلى تقنيات الطهي. للضيوف الذين يرغبون، هناك عرض تقديمي إعلامي حول بساتين الفستق بالإضافة إلى تذوق البقلاوة والكاداييف والفستق. في فترة ما بعد الظهر، ستتجول بين الأزقة الحجرية الضيقة لترى المنازل التقليدية من أنتيب، ونوافير الشوارع، والقصور ذات الفناء. ستشهد تفاصيل الحرف اليدوية مع أصوات مطارق الحرفيين، وستحصل على وقت حر للتسوق في الأسواق المليئة بالمنتجات النحاسية، والتوابل، والمجففات، والمواد الطبيعية. في نهاية الجولة، ستتحول غازiantep بالنسبة لك إلى أكثر من مجرد مدينة، بل إلى موسوعة ثقافية حية مع النكهات التي تذوقتها والقصص التي استمعت إليها. توفر لنا جولة "أنتيب" رحلة لتذوق الأطعمة، واكتشاف غني مغطاة بالتاريخ والثقافة. وعند وداعك للمدينة، ستكون حقيبتك مليئة بالبقلاوة والفستق، وذكريات لا تُنسى في ذهنك.
متنزه موزاييك زوغما
قلعة غازiantep
بيت طاهر آغا
سوق بيستين
سوق ألمجي
سوق النحاسين
متحف مطبخ أمنه غوج
روم كال (جولة بانورامية)
متحف يسيماك الهواء الطلق (اختياري)
مدينة دولوك التاريخية (اختياري)
سوف تكتشف في متحف موزاييك زوغما، الذي يفتح لنا بابًا إلى العالم القديم، القطع الفريدة بما في ذلك "موزاييك الفتاة الغجرية" المشهور عالميًا برفقة المرشد. أثناء تجولك في قلعة غازiantep والهيكل التاريخي المحيط بها، ستستمع إلى تاريخ الدفاع عن المدينة، وأهميتها في طرق التجارة، وآثار الحضارات المختلفة. في ساعات الغداء، نقترب من تذوق الكباب الأصيل من أنتيب. بينما نتناول أطعمة محلية مثل كوشليم، كباب السميد، علي نازيك، وشوربة البييران، سنغوص في عمق المطبخ من اختيار اللحم إلى تقنيات الطهي. للضيوف الذين يرغبون، هناك عرض تقديمي إعلامي حول بساتين الفستق بالإضافة إلى تذوق البقلاوة والكاداييف والفستق. في فترة ما بعد الظهر، ستتجول بين الأزقة الحجرية الضيقة لترى المنازل التقليدية من أنتيب، ونوافير الشوارع، والقصور ذات الفناء. ستشهد تفاصيل الحرف اليدوية مع أصوات مطارق الحرفيين، وستحصل على وقت حر للتسوق في الأسواق المليئة بالمنتجات النحاسية، والتوابل، والمجففات، والمواد الطبيعية. في نهاية الجولة، ستتحول غازiantep بالنسبة لك إلى أكثر من مجرد مدينة، بل إلى موسوعة ثقافية حية مع النكهات التي تذوقتها والقصص التي استمعت إليها. توفر لنا جولة "أنتيب" رحلة لتذوق الأطعمة، واكتشاف غني مغطاة بالتاريخ والثقافة. وعند وداعك للمدينة، ستكون حقيبتك مليئة بالبقلاوة والفستق، وذكريات لا تُنسى في ذهنك.
زيارة قلعة غازي عنتاب والأسواق التاريخية
زيارة مخبز محلي لتذوق البقلاوة والفستق الأنطقتي
جولة إرشادية في متحف زيوغما للموزاييك
زيارة ورش العمل اليدوية في سوق النحاس وسوق الصدف
تجربة الغداء أو العشاء في المطبخ الأنطقي المحلي
جولة بالقوارب في نهر الفرات وزيارة قلعة الروم
الإقامة في فندق مريح مع الإفطار
وسائل النقل داخل المدينة وخدمات المرشدين المحترفين
زيارة مخبز محلي لتذوق البقلاوة والفستق الأنطقتي
جولة إرشادية في متحف زيوغما للموزاييك
زيارة ورش العمل اليدوية في سوق النحاس وسوق الصدف
تجربة الغداء أو العشاء في المطبخ الأنطقي المحلي
جولة بالقوارب في نهر الفرات وزيارة قلعة الروم
الإقامة في فندق مريح مع الإفطار
وسائل النقل داخل المدينة وخدمات المرشدين المحترفين
تذاكر الطيران وضرائب المطار
المصروفات الشخصية والأنشطة الإضافية
المشروبات التي يتم تناولها خلال الغداء والعشاء
رسوم دخول المتاحف والمواقع الأثرية
تأمين السفر الصحي
البقشيش الاختياري للمرافق والسائق
المصروفات الشخصية والأنشطة الإضافية
المشروبات التي يتم تناولها خلال الغداء والعشاء
رسوم دخول المتاحف والمواقع الأثرية
تأمين السفر الصحي
البقشيش الاختياري للمرافق والسائق
عادة ما تشمل جولة السياحة وسط مدينة غازي عنتاب، والأسواق التاريخية، وأماكن بيع النحاس، والمتاحف، ومحطات المأكولات؛ لذا من المهم الاطلاع مسبقًا على البرنامج التفصيلي وقائمة العناصر المضمنة وغير المضمنة: يهدف برنامج الجولة إلى تجربة النسيج التاريخي لغازي عنتاب ومحطات المأكولات الشهيرة، لذلك من المهم أن تكون لديك فكرة مسبقة عن المحطات خلال اليوم، والمسافات التي تحتاج سيرًا على الأقدام، وأوقات الطعام. من خلال الاطلاع على البرنامج التفصيلي وقسم "ما هو مضمن / ما هو غير مضمن" في عقد الجولة مسبقًا، يمكنك تنظيم وقتك وميزانيتك بشكل أكثر دقة وتجنب المفاجآت المالية.
مطبخ غازي عنتاب يستخدم التوابل بشكل مكثف ويعتمد على اللحوم؛ إذا كنت حساسًا للشطة أو لمنتجات معينة، عليك إبلاغ المرشد ووكالة السفر بذلك قبل الجولة: بما أن المطبخ الأنطاب يشمل استخدام الشطة والفلفل الحار والتوابل المختلفة بشكل مكثف، فقد تحدث مشاكل في المعدة أو ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسيات تجاه الحار أو التوابل. إذا كان لديك أنظمة غذائية خاصة مثل النباتية، أو الغذائية الخالية من الغلوتين، أو لديك حساسية من الأطعمة، يجب إبلاغ الأمر قبل الجولة لضمان إعداد قوائم طعام بديلة تناسبك.
قد تكون المشي في الشوارع الحجرية والمناطق المرتفعة؛ تحمل معك أحذية مريحة للرحلات، وملابس مناسبة للموسم، وفي الصيف واقي من الشمس، وفي الشتاء ملابس دافئة: حيث تحتوي المناطق القديمة على أسواق وحوانيت حجرية، فيجب ارتداء أحذية مريحة للبقاء واقفًا والمشي لفترات طويلة. قد تكون الشمس شديدة الحرارة في أشهر الصيف، لذا يفضل ارتداء قبعة، واستخدام كريم واقي من الشمس، وملابس خفيفة؛ بينما في الشتاء، يُفضل ارتداء ملابس دافئة وقابلة للتكديس للحماية من البرد والأمطار.
غالبًا ما تغطي أسعار الجولات المصاريف الشخصية، والمشروبات الإضافية، وبعض رسوم الدخول إلى المتاحف أو المواقع الأثرية، ورسوم مواقف السيارات / نقل المطار؛ اقرأ بعناية قسم المضمنات/غير المضمنات في العقد: في العديد من حزم الجولات، تشمل فقط النقل الأساسي، والإقامة، وبعض الوجبات الرئيسية بينما يتم احتساب المشروبات الإضافية، والوجبات الخفيفة، والمشتريات الشخصية، وبعض رسوم الدخول إلى المتاحف أو المواقع الأثرية بشكل إضافي. من خلال التأكد من قائمة "المضمن / الغير مضمن" في عقد الجولة مسبقًا، يمكنك التخطيط بدقة لميزانيتك وتقليل النفقات غير المتوقعة التي قد تظهر لاحقًا.
توجد خيارات تسوق متعددة في أسواق غازي عنتاب، كالـ بقلوة والفستق والتوابل ومنتجات النحاس؛ على الرغم من أن بطاقة الائتمان مقبولة في معظم الأماكن، إلا أن حمل كمية من النقود سيكون مفيدًا للتفاوض والمدفوعات الصغيرة: يمكنك العثور في الأسواق التاريخية على كل من المأكولات المحلية والهدايا التذكارية المصنوعة يدويًا، ويمكنك التفاوض، خاصة فيما يتعلق بالحرف اليدوية النحاسية والمنتجات المحلية. قد تفضل بعض المتاجر الصغيرة، أو بائعي الشوارع، الدفع نقدًا لبعض المدفوعات الأقل من الحد الأدنى، لذا فإن وجود فواتير صغيرة ومبالغ نقدية سيساعدك في تسهيل عمليات الشراء.
مطبخ غازي عنتاب يستخدم التوابل بشكل مكثف ويعتمد على اللحوم؛ إذا كنت حساسًا للشطة أو لمنتجات معينة، عليك إبلاغ المرشد ووكالة السفر بذلك قبل الجولة: بما أن المطبخ الأنطاب يشمل استخدام الشطة والفلفل الحار والتوابل المختلفة بشكل مكثف، فقد تحدث مشاكل في المعدة أو ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسيات تجاه الحار أو التوابل. إذا كان لديك أنظمة غذائية خاصة مثل النباتية، أو الغذائية الخالية من الغلوتين، أو لديك حساسية من الأطعمة، يجب إبلاغ الأمر قبل الجولة لضمان إعداد قوائم طعام بديلة تناسبك.
قد تكون المشي في الشوارع الحجرية والمناطق المرتفعة؛ تحمل معك أحذية مريحة للرحلات، وملابس مناسبة للموسم، وفي الصيف واقي من الشمس، وفي الشتاء ملابس دافئة: حيث تحتوي المناطق القديمة على أسواق وحوانيت حجرية، فيجب ارتداء أحذية مريحة للبقاء واقفًا والمشي لفترات طويلة. قد تكون الشمس شديدة الحرارة في أشهر الصيف، لذا يفضل ارتداء قبعة، واستخدام كريم واقي من الشمس، وملابس خفيفة؛ بينما في الشتاء، يُفضل ارتداء ملابس دافئة وقابلة للتكديس للحماية من البرد والأمطار.
غالبًا ما تغطي أسعار الجولات المصاريف الشخصية، والمشروبات الإضافية، وبعض رسوم الدخول إلى المتاحف أو المواقع الأثرية، ورسوم مواقف السيارات / نقل المطار؛ اقرأ بعناية قسم المضمنات/غير المضمنات في العقد: في العديد من حزم الجولات، تشمل فقط النقل الأساسي، والإقامة، وبعض الوجبات الرئيسية بينما يتم احتساب المشروبات الإضافية، والوجبات الخفيفة، والمشتريات الشخصية، وبعض رسوم الدخول إلى المتاحف أو المواقع الأثرية بشكل إضافي. من خلال التأكد من قائمة "المضمن / الغير مضمن" في عقد الجولة مسبقًا، يمكنك التخطيط بدقة لميزانيتك وتقليل النفقات غير المتوقعة التي قد تظهر لاحقًا.
توجد خيارات تسوق متعددة في أسواق غازي عنتاب، كالـ بقلوة والفستق والتوابل ومنتجات النحاس؛ على الرغم من أن بطاقة الائتمان مقبولة في معظم الأماكن، إلا أن حمل كمية من النقود سيكون مفيدًا للتفاوض والمدفوعات الصغيرة: يمكنك العثور في الأسواق التاريخية على كل من المأكولات المحلية والهدايا التذكارية المصنوعة يدويًا، ويمكنك التفاوض، خاصة فيما يتعلق بالحرف اليدوية النحاسية والمنتجات المحلية. قد تفضل بعض المتاجر الصغيرة، أو بائعي الشوارع، الدفع نقدًا لبعض المدفوعات الأقل من الحد الأدنى، لذا فإن وجود فواتير صغيرة ومبالغ نقدية سيساعدك في تسهيل عمليات الشراء.
حذاء مشي مريح
معطف خفيف أو سترة مقاومة للرياح
نظارات شمسية وقبعة
قارورة ماء أو مشروب
كاميرا أو هاتف
نقود ومستند هوية
معطف خفيف أو سترة مقاومة للرياح
نظارات شمسية وقبعة
قارورة ماء أو مشروب
كاميرا أو هاتف
نقود ومستند هوية